8月の料理教室

８月２０日親子料理教室の開催リポートです～♪
今月もたくさんの親子のみなさんに参加していただきました（*^_^*）


今月のテーマは「夏休み！親子で楽しくお料理しよう！」でした。

夏休み中とあって子どもたちの歓声もひときわ（●＾o＾●）
調理室はいつもに増してにぎやかでした～♪♪♪

 

★　では、今月メニューのご紹介　★

 

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夏野菜のドライカレー

市販のカレールウを使って仕上げる夏野菜たっぷりの
ドライカレー。野菜ジュースで煮込こめば短時間でも
おいしくできるので、夏休みのランチにもピッタリです。



濃厚ミルク寒天

子どもたちの大好物のデザート（＾ｕ＾）
牛乳と１００％果汁のフルーツジュースを使って
手づくりならではの優しい味に仕上げました。

 

★　さて、今月のポイントです　★

 

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ゼラチンと寒天はともに甘みをつけた液体を固めて
冷たくして味わう夏場のお菓子にはかかせない材料です。
でも、原料や溶かす温度、固まる温度など異なる点が
たくさんあるんですよ～(＠_＠;)

今回、料理教室ではみんなさんに「濃厚ミルク寒天」のデザートづくりで
実際に調理してその違いを体験してもらいました～!(^^)!



牛乳を固めたのが左の寒天。ジュースを固めたのが右のゼラチン。
こんなに違いがあるんです。分ったかな？？？
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★　料理教室の様子です　★

 

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 親子で楽しくお料理して美味しくいただく・・・その中で

育まれるものってきっとたくさんあるはずですよねっ（＾◇＾）

ママ愛は愛デアレシピで子育て中の親子を応援します！

 

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次回の料理教室は
９月２０日（土）開催予定です。
 

みなさん、ぜひ参加くださいね。

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！

 

安東公民館 『夏休みチャレンジクラブ』!(^^)!

 ８月４日に開催された安東公民館さんでの
「夏休みチャレンジクラブ」のリポートで～す♪

 

安東公民館さんの主催事業「夏休みチャレンジクラブ」の講師を

ママの愛デア研究会がお引き受けしました～（*^_^*）

テーマは「自分でつくろう、お昼ごはん！！」

子どもたちだけの料理教室です。講座はとっても人気で

小学１年生から６年生の子どもたち２０名が参加してくれました。

 

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では、講習メニューのご紹介（＾ｕ＾）

 

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フライパンde簡単ピラフ

フライパンひとつでカンタン！でも、生米から仕上げる
本格的ピラフ。お野菜もたっぷり使いました。



ヨーグルトムース

デザートだって手づくり！マシュマロを溶かして固める

ので子どもたちだけでもカンタンにできま～す (^_-)

 

 

当日の様子です(*^^)v

 

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１年生から６年生まで５人ずつの４グループに分かれ

ママ愛のお母さんたちのサポートつきで調理を進めました。

高学年のお兄さん、お姉さんたちは上手に低学年の

お世話をしながら仲良く調理できていました・・・感心、感心（＾ｖ＾）

 

 

それから・・・今日は講習メニューに加えて「味の素」さんより

子どもたちにプレゼントをご用意していただきました♪♪♪

牛乳を使ってつくる冷たいスープ！

牛乳は育ち盛りの子どもたちにかかせない食材。

牛乳嫌いの子どもたちにもスープなら飲んでもらえるかな。

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さぁ～お楽しみの試食TIME（●＾o＾●）

 

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子どもたちだけでもちゃんとできました！
自分でつくったご飯って格別よね。
どの子もみ～んな食べっぷりの良いこと（＾＾）／

 

食べた後はみんなで協力して食器洗い、片付けと
テキパキ動いて、終了～！よく頑張りました（＾◇＾）

 

 

料理教室終了後、安東公民館事業担当の吉本さんとパチリ
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みなさん、大変、お疲れさまでしたm_ _m

 

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普段、お家ではつくる側より食べる側のことの方が

多い子どもたちですが、時間に余裕がある夏休みに
ぜひ、つくる側へチャレンジしてみてください。「食」に
ついて身近に感じることができるよい機会です。